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中华美食世纪之宴(1991)
- 标签:
- 纪录片
- 类型:
- 电影
- 导演:
- 冯伯九
- 主演:
- 评分:
- 9
- 剧情:
- 编剧: 冯伯九 类型: 记录片 地区: 中国大陆 摄影: 任燕群 录音: 杜守印 作曲: 吴凤君 解说: 田洪涛 制作单位: 中央新闻记录电影制片厂 解说词: 王华斌 影片本数: 2 出品年:1991 介绍了中国烹饪表演团赴新加坡 新加坡、中国饮食文化、中国菜、“中华美食世纪之宴”钓鱼台国宾馆、北京饭店、谭家菜、佛跳墙、拉面、抻龙须面、中国烹饪、新加坡同乐鱼翅酒家、中国烹饪技术表演团。新加坡,富丽堂皇的同乐鱼翅酒家,第三届“中华美食世纪之宴”在这里大显神采。来自北京钓鱼台国宾馆、北京饭店和台湾、香港的烹坛圣手,技艺超群。“世纪之宴”,名菜纷呈。谭家菜的谭家爆鱼,佛跳墙,苏眉鱼,龙蟹狮子头,都是第一流的美食。神龙须面绝技,使人倾......
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- 主演:
- 类型:
- 经典
- 地区:
- 暂无
- 评分:
- 5
- 简介:
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- 评论:
- 制作规格很高,之前合作过的摄影组有参与其中。最喜欢李延年、孙家栋、袁隆平三篇,有人说黄志忠的妈妈式旁白不舒服,我觉得这一篇表达技法更像舞台戏剧,包括打光风格也很明显。虽然不是特别完美,但是在呈现家庭主妇和家庭主夫时还是很平衡的,另外一个重点是这代大部分前辈在职业生涯中都经历了文革,一部央1黄金时间放映的作品,没有避讳这个问题,甚至在某些章节成为主线元素,这我第一次见。
- 最大的感触:另一半都太不容易了